1. Почему при снижении веса возникают нутритивные дефициты
• Связь энергетической ценности рациона с обеспеченностью микронутриентами. • Дефициты у пациентов с избыточной массой тела и ожирением. • Влияние ограничительных диет и исключения отдельных групп продуктов.
2. Группы нутриентов и их дефициты
• Железо, витамин B12 и фолаты. • Кальций и витамин D. • Цинк, магний и другие минеральные вещества. • Недостаточное потребление белка и риск потери мышечной массы.
3. Как оценивать риск дефицитов
• Анализ пищевого рациона: на что обращать внимание. • Клинические признаки, анамнез и факторы риска. • Кому показано лабораторное обследование. • Какие исследования информативны, а какие не стоит назначать рутинно. • Почему результаты анализов необходимо интерпретировать в клиническом контексте.
4. Особые ситуации при снижении веса
• Пациенты на низкокалорийных и очень низкокалорийных диетах. • Снижение аппетита и объёма питания на фоне препаратов для лечения ожирения. • Пациенты после бариатрических операций. • Быстрое снижение массы тела. • Пациенты с сопутствующими заболеваниями и дополнительными ограничениями питания.
5. Профилактика и коррекция дефицитов
• В каких ситуациях необходима дополнительная нутритивная поддержка. • Когда обосновано назначение витаминно-минеральных препаратов. • Как контролировать эффективность выбранной тактики.
После вебинара вы сможете:
Оценивать рисков
Научитесь определять пациентов с повышенным риском дефицита нутриентов.
Анализировать рациона
Сможете находить потенциальные проблемы в питании до появления клинических симптомов.
Обоснованно подходить к обследованию
Поймёте, когда необходима лабораторная диагностика, а когда достаточно оценки питания и анамнеза.
Выбирать тактики коррекции
Научитесь различать ситуации, требующие изменения рациона, нутритивной поддержки или медицинского вмешательства.
Работать с пациентами на препаратах для снижения веса
Учитывать нутритивные риски при снижении аппетита и изменении объёма пищи.
Кому будет полезно?
Врачам
Для совершенствования подходов к оценке нутритивного статуса и сопровождению пациентов с ожирением.
Нутрициологам
Для понимания факторов риска, принципов оценки полноценности рациона и ситуаций, требующих направления к врачу.
Специалистам по коррекции пищевого поведения
Для лучшего понимания нутритивных последствий ограничительного питания.
Спикер
Титова Лилия Люкмановна
врач-гастроэнтеролог, диетолог (Клиника Фомина г. Ульяновск), медицинский блогер, спикер образовательных программ по диетологии и нутрициологии